酸菜魚、玫瑰紅酒牛,火鍋店不僅是大口吃肉的場所,同時也是多樣化美食的聚集地!這家【侯黑鍋物】食材新鮮,有各種鍋底、主餐和美味熟食可供選擇,連醬料都充滿巧思,價格也非常親民,是蘆洲不可錯過的寶藏店家。
店家資訊
【侯黑鍋物】 ● 地址:新北市蘆洲區民權路54號 ● 營業時間:11:30–15:00, 17:30–21:30 ● 電話號碼:02 8285 8097
交通方式
● 捷運: 三民高中捷運站2號出口步行3分鐘 ● 停車場: 蘆洲區鷺江停車場步行3分鐘 (蘆洲區民權路26號)
環境介紹
侯黑鍋物店內空間寬敞明亮,簡單乾淨的裝潢令人耳目一新,通風良好,以提供舒適的用餐體驗為主。 自助吧乾淨整潔,提供多種飲料和特製醬料,十分吸引人。
侯黑風味調醬
店家特有的「侯黑風味調醬」也是他們的一大特色,基本醬料如沙茶醬、蒜泥、辣椒、蔥花等外,還有秘製醬油、主廚特調和韭花醬,推薦大家嘗試!
餐點介紹
選擇順序:1. 選湯底、2. 選主餐、3. 選附餐。每份餐點附上菜盤、手工蔥油餅和涼拌冬粉絲,可自由選擇炭水化合物種類。
湯底推薦
● 侯黑青麻湯底 NT$50 清澈湯頭,微麻微酸,適合開胃。 ● 酸菜乳酸菌湯底 NT$0 口味酸甜爽口,類似養樂多風味。 ● 酸菜魚湯底 NT$50 清澈湯頭,以乾辣椒和酸菜製成,麻辣口味,更酸更辣。
主餐推薦
● 小海陸(牛)NT$328 多種鮮嫩海鮮與肉類拼盤。 ● 玫瑰紅酒牛 NT$298 建議搭配酸菜乳酸菌湯底,紅酒香氣與牛肉非常搭配。 ● 烏鯉魚 NT$328 建議搭配酸菜魚湯底,魚肉鮮嫩且耐煮。
特別加點
● 小麥豆捲 NT$42 ● 老油條 NT$30 侯黑家的油條酥脆,而小麥豆捲則帶有小麥香氣,讓人欲罷不能。
熟食推薦
侯黑鍋物附的手工蔥油餅和涼拌冬粉絲多汁綿密,值得一試。
菜單
